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食品干燥剂主要是为了降低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败。常见的食品干燥剂有哪些?食品中常用的干燥剂有硅胶干燥剂和生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂、蒙脱石干燥剂、纤维干燥剂等。
1、硅胶干燥剂
硅胶干燥剂主要成分是SiO?，化学性质稳定，在仪器仪表、皮革箱包、服装鞋类、食品药品等领域应用广泛，主要是为了防潮防霉除湿，而且也是被欧盟唯一认可的绿色环保型干燥剂。
2、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分是CaO，吸水具有不可逆性。无论外界温度如何，干燥剂吸湿率≥35%，具有极好的干燥吸湿效果，在食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等领域应用十分广泛。
3、氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要成分是CaCl2，具有吸附活性静态减湿和异味去除等功效，在食品工业中有着广泛的应用。
4、蒙脱石干燥剂
蒙脱石干燥剂主要成分是蒙脱石，它是一种无毒无腐蚀、绿色环保的干燥剂，主要应用于食品药品、通讯电子、集装箱等行业。
5、纤维干燥剂
纤维干燥剂的吸湿率能达到100%的自身重量，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。
